2026年11月9日放送の日本テレビ系『有吉ゼミ』では、ギャル曽根さんのチャレンジグルメと、大家族芸人・お宮の松さんの寿司職人修業が登場しました。
モナキのケンケンさんが挑んだデカ盛りグルメや、6人の子どもを育てるお宮の松さんの奮闘が気になった人も多いのではないでしょうか。
さらに、寿司職人の技術を見ていると「自宅でもおいしいお寿司を作れないかな？」と考えてしまいますよね。
とはいえ、家族全員が満足できる食事を用意するのは簡単ではありません。
新鮮な魚介類を選ぶ手間や調理時間、食費も気になるところです。
そこで今回は、11月9日放送の見どころと確認できた結果を整理しながら、家庭での寿司づくり、カニのお取り寄せ、2027年のおせち選びまで詳しく解説します。
番組で取り上げられた企画と、家庭向けにおすすめする商品は別のものとして紹介します。
有吉ゼミ11月9日の放送内容は？注目の2大企画を紹介！
11月9日の『有吉ゼミ』は、日本テレビ系で19時から20時まで放送されました。
今回の大きな見どころは、人気のチャレンジグルメと、大家族のお宮の松さんによる寿司職人修業です。
まずは出演者と企画内容を確認しましょう。
11月9日放送の見どころまとめ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月9日（月）19:00～20:00 |
| 番組名 | 有吉ゼミ |
| 企画① | ギャル曽根VSチャレンジグルメ |
| 主な挑戦者 | モナキ・ケンケン、B&ZAI・鈴木悠仁、ジョイマンなど |
| 企画② | お宮の松の寿司職人修業 |
| 寿司企画の注目点 | 3か月間の修業と家族への思い |
| スタジオゲスト | なにわ男子・長尾謙杜、高橋恭平 |
ギャル曽根さんの企画では、人気アーティストやアスリートがデカ盛り料理に挑戦しました。
一方、お宮の松さんの企画は、大量に食べることではなく、料理の技術を身につけることがテーマです。
同じグルメ番組でも、食べる楽しさと作る楽しさの両方が味わえる構成でした。
今回の有吉ゼミから広がる食の楽しみ
有吉ゼミ11月9日放送
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チャレンジグルメ
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大盛り料理の迫力・食べる楽しさ
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家族で囲む豪華な食卓
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お宮の松の寿司職人修業
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魚介の知識・調理技術・手作りの喜び
番組をきっかけに、自宅の食事を少し豪華にしたくなった人にも役立つアイデアを紹介していきます。
お宮の松の寿司職人修業とは？3か月で一人前を目指す挑戦！
今回、とくに注目したいのが、お笑い芸人・お宮の松さんの寿司職人修業です。
お宮の松さんは6人の子どもを育てる大家族の父親として知られています。
番組公式Xの11月8日の告知によると、3か月で一人前になることを目指して学校で修業する企画でした。
寿司職人の仕事は、魚を切ってシャリにのせるだけではありません。
魚介の下処理、包丁の扱い、握る力加減、衛生管理など、さまざまな知識と技術が求められます。
短期間で技術を習得しようとする姿は、普段何気なく食べているお寿司の奥深さを感じさせます。
なお、番組の告知情報だけでは、卒業試験の最終結果までは確認できません。
実際の修業の様子を確かめたい人は、Huluの有吉ゼミ配信ページも参考にしてください。
自宅で寿司を握るにはどうすればいい？
職人のような技術がなくても、家庭で握り寿司を楽しむことは可能です。
最初は市販の刺身用切り身と寿司酢を活用すれば、魚をさばく必要もありません。
初心者向け・家庭寿司の5ステップ
- 生食用と明記された魚介を購入する
- 炊きたてのご飯に寿司酢を混ぜる
- 酢飯を適度に冷まして小さくまとめる
- 刺身をのせて軽く形を整える
- 清潔な器に盛り付け、早めに食べる
ポイントは、シャリを強く握りすぎないことです。
ご飯の粒をつぶさず、ほどよくまとまる程度に整えると、口の中でほぐれやすくなります。
米2合を炊いた場合、シャリを1貫16～20g程度にすれば、およそ30～40貫が目安です。
ご飯の炊き上がり量や握る大きさによって個数は変わります。
握り方を動画で学びたい人には、こちらも参考になります。
家庭用にぎり寿司型
手で握るのが難しい人には、シャリを一定の形に整えられる寿司型がおすすめです。
家族で寿司づくりを楽しみたいときや、子どもと一緒に調理するときにも便利です。
ギャル曽根VSモナキ・ケンケン！デカ盛りチャレンジの結果は？
11月9日のチャレンジグルメでは、モナキのケンケンさんが初挑戦しました。
スポーツ報知の放送当日の報道によると、ケンケンさんはギャル曽根さんらとともに、8人前のてんこ盛り焼きそばなどに挑戦しています。
ケンケンさんは、同じグループのおヨネさんを見返したいという思いも明かしていました。
しかし、残念ながら制限時間内に完食できず、結果はタイムアップでした。
報道では、チャレンジ失敗に伴い1万4,000円を支払ったことも伝えられています。
今回の企画は、単に食べる量を競うだけではありません。
挑戦者の意地や仲間との関係性が見える点も、チャレンジグルメの面白さです。
SNSの反応は？
放送前のXでは、B&ZAIの鈴木悠仁さんの挑戦を喜ぶ投稿や、ケンケンさんの大食い出演に驚く投稿が見られました。
また、番組公式Xでは、お宮の松さんが3か月で寿司職人を目指すことも告知されています。
こうした反応からは、芸能人の新たな挑戦を楽しみにするファンの関心がうかがえます。
ただし、確認できた一部の投稿だけでSNS全体の評価を断定することはできません。
豪華な魚介を自宅でも！家族の食卓にはカニ料理がおすすめ
寿司職人修業を見て、魚介料理が食べたくなった人もいるのではないでしょうか。
特別な日に家族で楽しむなら、カニ鍋やカニしゃぶも魅力的な選択肢です。
とはいえ、カニは種類や加工状態が多く、初心者には選び方が分かりにくい食材です。
特に注意したいのは、「生ずわいがに」と書かれていても、そのまま生食できるとは限らないという点です。
購入時は必ず「加熱用」「刺身用」「ボイル済み」などの表示を確認してください。
失敗しないカニの選び方
どんな料理で食べたい？
↓
カニ鍋・焼きガニ
→ 加熱用の生ずわい半むき身
↓
手軽にカニを味わいたい
→ ボイル済みの脚肉・肩脚
↓
カニしゃぶを楽しみたい
→ しゃぶしゃぶ向け脚肉むき身
↓
刺身で食べたい
→ 「刺身用」「生食用」の明記された商品
カニは殻が付いているかどうかによって、食べられる部分の割合も異なります。
例えば1kgの商品を4人で分けると、単純計算では1人250gです。
ただし、殻や氷の膜を含む重量であれば、実際に食べられるカニ肉は250gより少なくなります。
総重量だけでなく、内容量・可食部・本数を比較することが大切です。
カニ通販を利用するなら「かに本舗」もチェック
公式販売ページには、生ずわい半むき身、脚肉むき身、ボイル済みの肩脚などが掲載されています。
特に半むき身タイプは、殻を一部取り除いてあるため、カニ鍋や焼きガニに使いやすいのが特徴です。
大きさ重視なら10L～8Lサイズ、価格と大きさのバランスを見たいなら7L～5Lサイズなど、用途に応じて比較できます。
ただし、サイズ表記は販売店の規格によるため、他店の商品と比較するときは実際の重量や本数も確認しましょう。
【かに本舗のラインナップを確認する】
価格や在庫は時期によって変わるため、購入画面の表示が優先です。
冷凍ずわいがに脚肉むき身
カニしゃぶや鍋を楽しみたい家庭には、食べやすい脚肉むき身がおすすめです。
調理の手間を抑えながら、家族でちょっと贅沢な食事を楽しめます。
2027年のお正月はどうする？家族で楽しむおせち料理の選び方
11月に入ると、そろそろ気になるのがお正月の準備です。
年末年始は寿司やカニだけでなく、おせち料理も食卓を華やかにしてくれます。
しかし、家族が多いほど、好みの違いや必要な量を考えるのが大変です。
そこで検討したいのが、人数や料理内容に合わせて選べる通販おせちです。
料亭監修のおせちを選ぶなら匠本舗
例えば、京都祇園の料亭「岩元」が監修する2027年版の三段重「匠」は、公式案内によると全50品目・約3～4人前です。
ロブスター、あわび、数の子などの料理を含み、華やかな見た目と料理の種類が特徴です。
冷蔵・盛り付け済みの商品なので、冷凍おせちのように長時間の解凍作業をする必要がありません。
ただし、お届け日の指定やキャンセル条件は事前確認が必要です。
2027年「匠」の早割価格を比較
| 比較項目 | 早割価格 | 通常価格 |
|---|---|---|
| 商品価格（税込） | 15,200円 | 20,000円 |
| 4人で分けた場合 | 3,800円/人 | 5,000円/人 |
| 3人で分けた場合 | 約5,067円/人 | 約6,667円/人 |
| 価格差 | 4,800円お得 | ― |
※早割価格は2026年12月10日までの公式案内に基づきます。
※一人当たりの金額は単純計算で、実際の食事量を保証するものではありません。
通常価格との比較では、早割によって24％の価格差があります。
ただし、予定数に達した場合は早期に販売が終了する可能性があります。
【2027年のおせちを比較する】
ほかの販売店や人数別のおせちも気になる人は、こちらの記事が参考になります。
▶ 2027年おせちおすすめ7社を比較！人数・味・配送方法で選ぶ
2027年迎春おせち三段重
家族でお正月らしい食卓を囲みたい人には、3～4人前を目安にした三段重がおすすめです。
和風・洋風・和洋折衷など、料理の好みで選ぶと満足度が高まりやすくなります。
通販おせちの口コミは？良い評判と注意したい声
おせちを通販で購入するときに気になるのが、実際に食べた人の口コミです。
販売ページの写真だけでは、味の濃さや食感までは分かりません。
匠本舗が公開している過去の「百彩」の購入者レビューには、品数の豊富さや華やかさを評価する声がありました。
一方、味付けが甘めに感じられたという意見もあります。
これらは過去の「百彩」に対する口コミであり、2027年版の「匠」に対する評価ではありません。
また、販売店が掲載したレビューなので、ほかの購入者の意見や第三者の評価も確認すると安心です。
口コミを見る際は、星の数だけでなく、味付け・量・配送状態の具体的な感想をチェックしましょう。
家族構成が似ている人のレビューも参考になります。
より多くのおせちを比較したい場合は、2027年のおせち7社比較記事で、人数や料理内容の違いも確認してみてください。
寿司・カニ・おせちで年末年始の食卓を豪華にする方法
特別な食材を一度に全部用意する必要はありません。
食べる人数と予定に合わせて、メイン料理を分けると準備しやすくなります。
家族で楽しむ年末年始の献立プラン
11月：予算と人数を決める
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おせちの予約条件を比較
カニの内容量・冷凍庫の空き容量を確認
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12月：必要な食材を購入する
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家族の好みに合わせてカニや寿司ネタを選ぶ
配送日・賞味期限・保存方法を確認
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大晦日：カニ料理を楽しむ
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カニ鍋・焼きガニ・カニしゃぶ
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元日：おせちを囲む
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料亭監修のおせちとお雑煮
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1月2日以降：手作り寿司を楽しむ
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家族で握る・盛り付ける・味わう
このように料理を分ければ、準備の負担を抑えながら食卓に変化をつけられます。
特に子どもがいる家庭では、寿司づくりをイベントにするのも楽しい方法です。
ただし、刺身用の魚介類は購入後の保存温度と消費期限を守り、できるだけ早めに食べ切ってください。
カニも必ず商品の解凍・加熱方法に従いましょう。
まとめ｜有吉ゼミをきっかけに家族で特別な食卓を楽しもう！
2026年11月9日の『有吉ゼミ』では、ギャル曽根さんのチャレンジグルメと、お宮の松さんの寿司職人修業が放送されました。
モナキのケンケンさんは8人前のデカ盛り料理に挑戦しましたが、残念ながら完食できませんでした。
一方、お宮の松さんの企画は、寿司という伝統的な料理の技術と、家族のために挑戦する姿に注目が集まる内容です。
番組を見て魚介料理への興味が高まったなら、自宅でもちょっとした贅沢を楽しんでみてはいかがでしょうか。
家族で寿司を握る、カニ鍋を囲む、お正月には華やかなおせちを楽しむ。
どれも特別な時間をつくる方法の一つです。
年末年始は人気商品が品切れになる場合もあるため、気になるものは早めに内容や価格を比較しておきましょう。
大切なのは、豪華さだけでなく、家族の人数・好み・予算に合った料理を選ぶことです。
今年の冬は、テレビで感じた食の楽しさを、ぜひ家族の食卓でも味わってみてください。
